KOCAALİ’DEN · 1965’TEN BERİ
adı gibi
Kendine has ekşi tat.
Unutulmayan bir koku.
yılından beri
yaşatılıyor.
KOCAALİ’DEN · 1965’TEN BERİ
Kendine has ekşi tat.
Unutulmayan bir koku.
yılından beri
yaşatılıyor.
01 / TADI
Adındaki “ekşili”, sofradaki karakterini anlatır. Bu tohum, o kendine has tadı yıllardır bir sonraki hasada taşır.
İsmi de buradan.
02 / KOKUSU
Belirgin kokusu, bu domatesi özel kılan özelliklerinden biri. Dalından sofraya taşıdığı karakterin bir parçası.
Biraz daha yakından.
03 / İÇİ
İncecik kabuğunun altında dolgun, etli bir yapı ve genellikle 10–12 tohum odacığı var.
Odacık sayısı meyveye göre değişir.
04 / TOHUMU
Bir domatesin tohumu, başka bir bahçede
aynı hikâyeyi sürdürür. Tohumlar bu yüzden hep ücretsiz.
Kaydır, hikâyeyi takip et.
KOCAALİ, SAKARYATOHUMUN HAFIZASI
1965
Yıllardır saklanan, her hasatta yeniden çoğaltılan bir tohum. Ve onu herkesle paylaşmak isteyen bir insan.

“Yeter ki bu değer
kaybolmasın.”
Ailenin 1965’ten beri koruduğu tohumu Mehmet Ekşioğlu, yaklaşık yirmi yıldır ücretsiz paylaşıyor.
Okullarda birlikte ekilen tohumlar, başka şehirlere giden küçük zarflar, yeni bahçelerde büyüyen fideler… Hikâye böyle devam ediyor.
Röportajı okuBİRİKEN HİKÂYELER
Tohumla birlikte
bilgi de paylaşılıyor.
Tohumun toprağa, yetiştirme bilgisinin yeni insanlara ulaştığı buluşmalar.
Küçük bir zarfın taşıdığı şey yalnızca tohum değil. Bir sonraki hasadın ihtimali.
Kendine has ekşi tadı, belirgin kokusu ve içine bakınca açılan başka bir dünya.
AKLINDA KALMASIN
Tohum, gönderim ve
bu domates hakkında.
Ekşili Kocaali Domatesi’nin tohumunu çoğaltmak, daha çok bahçede yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak. Tohumlar bu amaçla ücretsiz paylaşılır. Yetiştirme bilgisinin ve hasattan ayrılan tohumların başkalarına ulaşması da bu hikâyeyi sürdürür.
Tohum için ücret alınmaz. Kargo, tohumun kendisinden ayrı bir konudur. Tohum ücretsiz. Gönderim takvimi ve kargo koşulları, talebiniz değerlendirilirken ayrıca paylaşılacak.
Şu anda yeni tohum talepleri alınıyor. Talep formunda iletişim bilgilerinizi ve yetiştirme alanınızı paylaşmanız yeterli; üyelik gerekmez.
Talebiniz kaydedilir ve ekranda size özel bir talep numarası görünür. Bu numarayı saklayın. Talep kaydı, gönderimin onaylandığı anlamına gelmez; uygunluk ve gönderim bilgileri değerlendirme sonrasında paylaşılır.
Talep numaranızı belirterek iletişime geçebilirsiniz. Aynı dönem ve e-posta adresi için gönderilmemiş açık bir talep varsa ikinci kayıt açılmaz. Formu tekrar doldurmak, mevcut talebinizdeki bilgileri değiştirmez.
Paylaşılabilecek miktar ve gönderim takvimi, o dönemde ayrılan tohuma göre netleşir. Bu yüzden form aşamasında belirli bir adet veya teslim tarihi sözü vermiyoruz. Gönderim öncesinde ayrıntılar sizinle paylaşılır.
Bu domatesin kendine has ekşi tadını anlatır. Belirgin kokusu, ince kabuğu ve dolgun iç yapısı da karakterinin parçasıdır. Yatay kesitinde genellikle 10–12 tohum odacığı görülür; sayı her meyvede aynı olmak zorunda değildir.
Aile bahçesinde tek bir Ekşili Kocaali domatesi 700–900 grama ulaşabiliyor; bazen daha ağır örnekler de yetişiyor. Bu, bütün meyveler için sabit bir ağırlık veya verim garantisi değildir. Meyvenin boyu ve ağırlığı yetiştirme koşullarına ve hasada göre değişebilir.
Evet, formda yetiştirme alanını balkon / teras olarak seçebilirsiniz. Tohum talep edebilmek ile yetiştirme koşullarının uygunluğu ayrı konulardır; alanınıza uygun bakım ve yetiştirme bilgilerini ayrıca değerlendirmeniz gerekir.
HİKÂYENİN İZLERİ
Bu bahçeden
başka sayfalara.
Yerel tohumun korunması ve Ekşili Kocaali Domatesi hakkında yayımlanan değerlendirme yazısı.
Kocaali Belediyesi’nin coğrafi işaret çalışmaları hakkında haber. Tescilin tamamlandığı anlamına gelmez.
Domatesin ve tohum paylaşımının konu edildiği video haber. Yayın tarihi sayfanın yayın bilgilerinden doğrulandı.
BİRAZ DA YAKINDAN
Bir domatesin
küçük dünyası.
BİR TOHUMUN YOLCULUĞU
Talebin elimize ulaştı mı, değerlendirildi mi, tohumların yola çıktı mı? Yolculuğun hangi adımda olduğunu buradan görebilirsin.
Talebim nerede?